Vegansk blåbärs- och hallonpaj
För ca 12 bitar behöver du:
250 gram blåbär
250 gram hallon
250 gram mjölkfritt margarin
6 dl havregryn
1 ½ dl strösocker (plus 2 msk)
Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader. Blanda havregryn och strösocker i en bunke och tärna i margarinet. Knip sedan ihop tills det blir en rätt klibbig deg, men den ska fortfarande gå att smula. Är den för klibbig går det bra att tillsätta mer havregryn! Lägg bären i botten av en pajform, strö över ca 2 msk strösocker över bären och smula sedan över degen. Det blir väääldigt mycket deg av det här receptet, men det är bra då blåbär och hallon vattnar mycket och har en tendens att ta över helt om pajen har för lite smuldeg. 
 
Ställ in pajen i mitten av ugnen i 20 minuter och låt sedan svalna innan servering för att den ska sätta sig.
 
OBS: För att pajen även ska vara glutenfri - använd glutenfria havregryn.
Ät upp å njut!
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
Hairtalk
För tre år sedan tog jag studenten. Inför det färgade jag min lobb hemma i badrummet - men sedan dess har jag låtit håret vara. I början klippte jag av håret i samma längd hela tiden, men sedan all färg var urklippt har håret fått växa fritt. Det har resulterat i någon slags mellanblond mellanlång tråkfrisyr som jag varit sååå trött på i ett år nu.
 
Så i måndags tog jag båten in till Nybrokajen och knatade nio minuter till frisören. Vi kikade på inspirationsbilder och kom överens om någon slags bayalage. Längden skulle vara densamma, för jag vill ju ha långt hår! Jag fick en kopp kaffe och en SOLO-tidning att bläddra i och hon la folieslingor.
 
Tre timmar senare klev jag ut ur salongen med en kall och ljus bayalage. Jag ÄLSKAR mitt hår, och herregud, salongen jag var på var helt fantastisk och min frisör, Emma, var så himla bra. Älskar människor som brinner för sitt yrke!
 
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
Tisdag
Igår, det vill säga tisdag, kom Richards storasyster med barn över till oss på eftermiddagen. Vi fikade på en vegansk blåbärs- och hallonpaj (recept kommer upp senare i veckan!) och sedan gick vi ner till vattnet och kollade på båtar och lekte i en lekpark i närheten. Varje gång vi har besök här blir jag påmind om hur himla fint vi faktiskt bor!
Richards syskonbarn är Liam, han är fyra och ett halvt år, och Mira som är två och ett halvt. Det är så knäppt att jag liksom känt Mira i hela hennes liv, hon föddes ju när jag och Richard varit ihop i ett halvår.
Vid klockan fyra kom deras pappa hem till oss och hux flux så åkte de hem efter en hel eftermiddag fylld med lek.
Älskar dessa knäppon!
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
Mot Bodskär!
Hej och hå!
Nu bär det av på den här semesterns sista resa (ska bli SÅ skönt att plocka undan necessärerna sen!). Vi ska åka ut till Bodskär, en liten ö i Stockholms skärgård. Richards farföräldrar har landställe där så där ska vi hänga, bada, paddla kanot, äta smultron direkt från dikena, springa i skogen, äta grillat och spela kubb ända tills på fredag.
Så här såg det ut förra året!
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
Sovrumsdetaljer
I helgen var vi på Lagerhaus, jag köpte med mig ett doftljus som luktar magiskt (plus har mitt bästa citat, säger alltid till Richard att jag älskar honom till månen å tillbaka) och en annan ljushållare. Tyckte de passade perfekt in i vårt sovrum! Vad tycker ni? 
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress

Veckans like

 
Visa fler inlägg